丸十スタッフブログ

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「ニンニクの日」第二弾です♪

決して「ブログ数稼ぎ」ではありません（笑）


引き続き、横浜「ガーリックジョーズ」さんから♪


第二弾は「ニンニク焼飯」です♪

先ずはいきなり写真をドン！




美味しそうですか？

具はシンプルに「牛肉」と「レタス」。

もちろんこの料理にも大量のニンニクが♪

やわらかいお肉とシャキシャキのレタスの食感の違い、

それをまとめるおしょうゆ味と刻みニンニク…

う～ん!!!…うまいいいいいいいいいいいいいいいいい!!!（はぁと）（笑い）

（因みに私のイチオシの料理です♪）


折角の「ニンニクの日」、

たまには周りに気を使わないで「目一杯」食べてみませんか？（笑）


「ガーリック ジョーズ」では、本日全てのメニューが「１０％ OFF」!!!（笑）

「平日なのに、横浜まで行けるか！」というツッコミは「ナシ」の方向で（笑）


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今日は「ニンニクの日」（笑）ということで、

前々回から書いています横浜の「ガーリック ジョーズ」のお話です。


今回は「ニンニクの日」記念（笑）といたしまして「一品一ブログ」にて（笑）お送りいたします。

（↑決してブログの本数を増やしたいからではありません（笑））


本日の一品目は「ニンニクスパゲティ」です♪

毎回書いていますが、とにかくクオリティの高さには驚かされます。


はい！写真ドン！




まあいわゆる「ペペロンチーノ」です♪

しかし、画像からもお分かりでしょうが「ニンニクの量」がハンパないです。

「ニンニクチップ」の山盛り♪　「丸ごとのニンニク」も大量♪です。

ベースのスパゲティの美味しさもさることながら、

チップの香ばしさ、丸ごとのホクホク＆ねっとりとした甘さが

絶妙にマッチ♪

本来の食べ方は「丸ごとのニンニクをつぶしながらスパゲティに絡める」のですが、

おすすめは、「丸ごとをフォークに刺して、スパゲティを巻く」です!!!

それはまさに「どう？パスタ巻いてる？（by Hi-Hi）」って感じ（笑）

お口の中に、スパゲティの塩気とニンニクの甘みが渾然一体となって……

………う～ん、最高!!!


でも、料理の中でも「非常に臭い」ますので（苦笑）気を付けてくださいね♪


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面白いタイトルでの発進となった「生涯現役」ですが、

タイトルのおかげで、日本経済新聞社様に取り上げていただけることになりました。


新聞の効果を期待することより、この「生涯現役」を作っていた工程での収穫が

私たちの営業に非常に良い効果を生みました。


それは、常々センター長がおっしゃられていた「自社の強みを知る」という事です。


初めてお会いするような場面であっても、

自分たちが「何を」「どうやって」プレゼンするかを段々理解してきたことです。

えらそうな言い方で失礼しますが、自社の「強み（セールスポイント）」がわかってくると、

お客様に何をアピールするかがおのずと見えてくるんだとおもいます。

この商品の開発前からもちろん営業活動はしていましたが、

「生涯現役」以前と以後ではあきらかに「自信」が違ってきたと思います。


そんな中、「自信」が出てきたことによって気が付いたことがありました。

そしてまたサブマネージャーにアポを取ることになりました。


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なかなかブログを書くって大変ですね（汗）

書くのは嫌いではありませんが、ブログに振り回される毎日はイヤ（苦笑）


そんな感じで（笑）、「うちのわんこ」です。




どうですか？可愛いでしょう？（笑）

「犬バカな飼い主」さんが言いそうですが、

「うちの子が一番可愛いでしょう？」（爆）

…って感じ（笑）


更にドン




うちの「ショート」ちゃん、女の子で１１歳♪

雑種…ではなく、流行の「ミックス」（笑）（ハスキーと柴犬）です。


たまには、中身の無いブログもいいんじゃない？（汗）


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さあ、「ビジネスブログ」より大好きな（笑）、「食べ物ブログ」のお時間です（笑）


今回は、前に「チョコブラウニー」を出しているお店

「Garlic Jo's（ガーリックジョーズ）」さんから

表題の「シーザーサラダ」と「ガーリックピザ」です。


このお店、「何にでも」ニンニクが入ってます♪

「シーザーサラダ」はもちろんのこと「ティラミス」にもニンニクが!!!


先ずは「シーザーサラダ」




中身はごくシンプル。

「ロメインレタス」に「大き目のクルトン」最後に席でチーズを削ってくれます。

でも、普通のシーザーサラダと違うのは、「大量のニンニクチップがかかってる」ことです。

これが非常に美味♪

シーザーサラダの濃い目の味に、チーズのこくとニンニクチップの香ばしさが絶妙♪


それから「ガーリックピザ」




こちらも中身はシンプル。

薄めのカリカリ生地に、チーズとスライスした生のニンニク♪

シーザーサラダと同じ「チーズとニンニク」の取り合わせですが、

こちらは「生のニンニク」ですから、サラダより「ダイレクト」に

ニンニクの「旨み」や「辛味」が伝わりますので、写真の見た目よりは

かなりニンニクが強いです。


さてさて…今回はこの「二品」でしたが、次回は「メイン」の二品を

書きたいと思います♪


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勢いよく書いてきましたが、たまには休憩（笑）。

今回は「f-Biz様の「セミナー」」についてです。


前々からセミナーには参加させていただいておりますが、

非常にお勧めです♪


セミナーって言うと何か固いイメージがありませんか？

私も「きっと難しい事を勉強するんだろうなあ」って思ってました。

確かに「学ぶ」って難しいですが、f-Bizさんのセミナーは違います。


先ず、「講師が豪華」

なかなか聞きたくても聞けないような人気のある方、あまり露出しない方など

センター長の人脈には毎回びっくりさせられてしまいます。


次に、「内容」

もちろんこれが一番大事ですし、ここが他のセミナーと違うところです。

成功談を押し付けるだけの勉強ではありません。

「熱いコンセプト」だったり「開発秘話」だったり、逆に「失敗談」だったり…

時には「ワークショップ」で商品の名前を考えたり。


私は最近仕事の都合などで行けないことも多いですが、

きっと今も「面白い企画」が一杯でしょう♪


皆さん、別に「起業家」でなくたっていいです。

生活の中の「ちょっとした刺激」にもなるような

魅力的な「セミナー」に参加してみませんか？


今回は、「f-Biz」様の宣伝でした（笑）。


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さてさて、「いいサービス」だとほめていただきましたが、

いざ作るとなると…相変わらず難しい…


でもこれで三回目。

更に明確に相手に伝えるコンセプトが見えている…とくれば、

難しいなりにも筆は進みます。

（私事ですが、気合が入りすぎてチラシに載せるイラストを描いてしまいました。（苦笑））


更に今回もサブマネージャーの「ダメだし」が冴え（笑）、何度もやり直しました（汗）。


でも、今回が過去の作品（チラシ）と大きく違ったのは、

上記でも書いた「相手に伝えなければならない事（コンセプト）」が「明確に見えて」いたので、

「辛い」より「楽しい」感じがしました。


そうして完成したのが「生涯現役」


です。


「生涯現役」って面白い名前だと思いませんか？

サブマネージャーの数あるアイディアの中から選ばれたタイトルで、

「鉄工所らしくないような名前」にしたくて選ばせていただきました。


現在の「丸十鉄工所 営業三本柱」の一本がこうして完成しました。


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「Ｑ＆Ａ」を武器に営業をすすめていた私達ですが、

本業は「製紙・一般機械製造業」。

「修理」「メンテナンス」は言うに及ばず、

小さな機械から大きな機械までを製造することが出来ることも

外に向かってアピール出来たらなぁ…と考えていました。


そんな中、いつもの通りf-Biz様でお話していたときのこと…

時代は「設備投資費削減」の風がふき、

新規の製作物なんかは、ほとんどありません。

でも、お客様の現場では生産が続きます。

「設備投資はしたくないけど、生産性は上げたい」

「いつも同じところが壊れるから修理するけど、何で同じところが？」

お客様のそんなニーズを叶えることで、頑張ってますよ。


っていう「別に普通の事だし」な感じでしゃべっていましたら、

「普通の鉄工所ではしないようなサービスだ」と、言っていただきました。


「マルジュウマシンドクター」も「サービス」をウリにした商品でしたが、

今度はもっと「サービス」を前面に推した商品にしましょう。


そんなところからまた新しい商品（チラシ）の作成が始まりました。


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携帯のメモリをいじってたら、昨年１０月８日の

「伏見稲荷大社 鎮座１３００年大祭」

におよばれした際の画像が見つかったので、書こうかなと。

たしかこの日はとても暑かった記憶があります。

１３時からのお祭りを前に、お昼に到着




門をくぐったら、とても沢山の奉納品が!!!





あまりに沢山で、びっくり。


そうそう、お祭りの前に「お汁粉引換券」をもらったので、食べに行きました。




とても甘くて（笑）、でも優しい味に「ホッ」っとつけました。


平日にも関わらず、１３００年大祭ということもあり、非常に沢山の人出で（苦笑）

もしかしたらご覧になっている方の中にも行かれた方もいるのではないでしょうか？


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「１１回目」です。

書き始めたときは「３年振り返るぐらいだからなあ…すぐ終わっちゃうなあ」

と、たかをくくっていましたが（笑）、１１話目にして未だに「現在」に追いつきません（苦笑）

まあそれだけ「f-Biz」様にはお世話になってるということです。

「いつも、ありがとうございますm(_ _)m。これからも宜しくお願い致しますm(_ _)m」


…はい！それでは１１話です。

しばらくしたある日、f-Biz様でデザイナーの金子様との面接がありました。

チラシについてお話している中で、

「話を聞かせてもらうと内容がわかりますが、チラシだけでは通じないかも」

「Ｑ＆Ａ形式」のチラシか何かあればいいのでは？」

…とのご意見をいただきました。

盲点でした。


私達の世界では当たり前だと思っていたことが、他の人から見れば通じない…


ちょっと冷静になればわかりそうなことかもしれませんが、

全然「見えて」ませんでした（汗）


そこで急遽、第三段「マルジュウマシンドクター Ｑ＆Ａ集」を作ることにしました。

過去、お客様が困って弊社を頼ってきて下さった「事例」を集めて一枚にして、

わかりやすくアンサーを書きました。


実はこの「Ｑ＆Ａ」、現在も最も威力のある武器として活躍しています。


お客様にとって、見ず知らずな鉄工所が来て「いかがでしょうか？」と聞かれても

何がなにやら困ってしまいますし、アポなしでお伺いしておりますので

会えるとも限りません。

そういった状況にも、今もこの「Ｑ＆A」が役に立ってくれています。


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