今日はニンニクの日（２月２９日）

今日は「ニンニクの日」（笑）ということで、

前々回から書いています横浜の「ガーリック ジョーズ」のお話です。


今回は「ニンニクの日」記念（笑）といたしまして「一品一ブログ」にて（笑）お送りいたします。

（↑決してブログの本数を増やしたいからではありません（笑））


本日の一品目は「ニンニクスパゲティ」です♪

毎回書いていますが、とにかくクオリティの高さには驚かされます。


はい！写真ドン！




まあいわゆる「ペペロンチーノ」です♪

しかし、画像からもお分かりでしょうが「ニンニクの量」がハンパないです。

「ニンニクチップ」の山盛り♪　「丸ごとのニンニク」も大量♪です。

ベースのスパゲティの美味しさもさることながら、

チップの香ばしさ、丸ごとのホクホク＆ねっとりとした甘さが

絶妙にマッチ♪

本来の食べ方は「丸ごとのニンニクをつぶしながらスパゲティに絡める」のですが、

おすすめは、「丸ごとをフォークに刺して、スパゲティを巻く」です!!!

それはまさに「どう？パスタ巻いてる？（by Hi-Hi）」って感じ（笑）

お口の中に、スパゲティの塩気とニンニクの甘みが渾然一体となって……

………う～ん、最高!!!


でも、料理の中でも「非常に臭い」ますので（苦笑）気を付けてくださいね♪


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぽちょ